Spezzatino con patate pentola a pressione

Pubblicato il 17/5/2012 in: Ricette carne,Secondi piatti

Lo spezzatino con patate in pentola a pressione è un piatto facile e veloce da sfruttare nelle cene con gli amici.
Si prepara in pochissimo tempo ed è molto sano perchè richiede meno condimento per la …

Ricette americane facili: pollo fritto

Pubblicato il 10/5/2012 in: Ricette carne,Ricette etniche,Secondi piatti

Una ricetta americana facile e molto golosa.
Uno sfizioso piatto di pollo fritto da servire alle vostre cene, ma anche perfetto cone stuzzichino per l’aperitivo.

INGREDIENTI per pollo fritto per 4 persone:

cornflakes q.b. per impanare
pane grattato
2 …

Branzino all’ Acquapazza

Pubblicato il 17/4/2012 in: Secondi piatti,ricette pesce

Il branzino all’ acquapazza è una preparazione facile e veloce, ricca di profumi del Mediterraneo.
Si prepara in poco tempo è un piatto leggero, perfetto per la primavera e l’estate.

INGREDIENTI per branzino all’acquapazza per 2 persone:

2 …

Pasqua ricette tradizionali abruzzesi: agnello cacio e uovo

Pubblicato il 4/4/2012 in: Ricette di Pasqua,Ricette regionali,Secondi piatti

Una ricetta veloce della tradizione pasquale abruzzese.
L’ agnello cacio e uovo, tipico della provincia di Teramo è un piatto immancabile sulla tavola di Pasqua.
Nonostante si tratti di un piatto semplice e veloce, va trattato con …

Secondi piatti pasquali: agnello alla senape

Pubblicato il 4/4/2012 in: Ricette di Pasqua,Secondi piatti

Un secondo piatto pasquale, molto particolare l’ agnello alla senape.
Perafetto per il menu di Pasqua, questo piatto si prepara grazie ad una marinatura a base di senape e erbe aromatiche.

INGREDIENTI per 4 persone per cosciotto …

Decorazione uova di Pasqua

Pubblicato il 2/4/2012 in: Dolci,Ricette di Pasqua,Secondi piatti

Decorare uova di Pasqua è una vera arte, come ci mostra questo video, ma questo non ci vieta di poter fare un tentativo a casa usando un uovo confezionato e del cioccolato plastico.

Per …

Secondi di Pasqua ricette: coscio d’agnello ripieno

Pubblicato il 31/3/2012 in: Ricette di Pasqua,Secondi piatti

Il coscio d’agnello ripieno è il secondo ideale per il pranzo di Pasqua.
Semplice da preparare si accompagna bene con verdure miste al forno.

INGREDIENTI pe coscio d’agnello ripieno:

1 cosciotto d’agnello da 1 kg circa
2 uova
200 …

Secondi di Pasqua ricette: Carrè di agnello e asparagi

Pubblicato il 29/3/2012 in: Ricette di Pasqua,Secondi piatti

Perfetto come secondo di Pasqua, il carrè di agnello agli asparagi è un piatto molto elegante che gratifica gli occhi e il palato.
Non troppo difficile da preparare è ottimo accompagnato da contorni di verdure miste.

INGREDIENTI …

Crepes salate ai carciofi

Pubblicato il 7/3/2012 in: Secondi piatti,ricette di verdure

Queste bellissime crepes salate saranno un vero successo.
Sono farcite con carciofi e besciamella e si presentano benissimo.

INGREDIENTI per crepes salate:

8 Carciofi
1 Cipolla
1 Limone
1 Bicchiere di brodo vegetale
1 Lt di besciamella
70 g …

Branzino Ricette

Pubblicato il 6/3/2012 in: Secondi piatti,ricette pesce

Una ricetta alternativa per cucinare il branzino.
Un sapore nuovo che esalterà la carne pregiata di questo pesce. Il branzino al curry vi stupirà.

INGREDIENTI per Branzino Al Curry:

1 Branzino
1 Cipolla
1 Carota
Sedano
1/2 Limone
2 Cucchiaini Curry
3 Cucchiai Farina
3 …