Impasto crepes salate bimby

in: how to cucina,Ricette bimby .

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Ecco come preparare con il bimby l’impasto per le crepes salate.
Una ricetta semplicissimi, dai risultati perfetti.
Potete farcire questa crepes salate, con prosciutto e formaggio o solo con una miscela di formaggi, di sapori diversi. Usate sempre un po’ di besciamella, per renderle più morbide e appetitose.

INGREDIENTI per crepes salate bimby per 30 crepes:

4 uova
200 gr di farina
1/2 litro di latte
50 gr di burro morbido
un pizzico di sale

PREPARAZIONE per crepes salate bimby:

Mettete tutti gli ingredienti nel boccale per 20 secondi a velocità 4.
Lasciate riposare l’impasto in una ciotola coperta in frigo per 1/2 ora.
Cuocete due cucchiai di impasto per volta in una padella antiaderente unta con un po’ di burro del diametro di 15cm.

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