Se avete necessità di preparare un dolce poco calorico, ma appetitoso, ecco una buona proposta. La torta al cioccolato light, è senza uova, ha poco zucchero e quasi niente grassi. Ottimo per la merenda dei bambini, si presta molto bene ad essere farcito, in occasione delle faste.

Ingredienti:

200 gr di zucchero

1 bustina di lievito istantaneo per dolci

250 ml di latte

50/60 gr di cacao amaro

200 gr di farina “00”

Preparazione:

In una terrina unite, lo zucchero, il lievito, la farina e il cacao, quindi mischiate.

Aggiungete il latte e mascolate fino ad ottenere un bel composto liscio.

Ungete uno stampo antiaderente e versatevi il composto.

Infornate a 180 gradi per 20/25 minuti.

Sfornate e fate raffreddare. Spolverizzate con zucchero al velo.

Categoria

Dolci

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